English French German Italian Portuguese Russian Spanish

Konuklarımız

Bugün19
Dün31
Bu Hafta19
Bu Ay548
Tüm Zamanlar163863

Genc Fidancilik

Ana Sayfa Ceviz Hasatı
http://gencfidancilik.com/images/stories/slayt/1.jpghttp://gencfidancilik.com/images/stories/slayt/2.jpghttp://gencfidancilik.com/images/stories/slayt/3.jpghttp://gencfidancilik.com/images/stories/slayt/4.jpg

Barış GEZER (Ziraat Mühendisi) 0535 2822389 / info@gencfidancilik.com

CEVİZİN HASATI

Cevizin yeşil kabuğunun 1/3.ü çatladığında hasada başlanılabilir.İç ceviz ve yeşil

kabuğun olgunlaştığı dönem olarak kabul edilen derim safhasının hemen ardından

meyvelerin toplanması,yeşil kabuktan ayrılması ve kurutma işleminin başlatılması

gerekmektedir.Eğer meyve derim edildikten sonra bahçeden toplanmayacaksa,ağaç

üzerinde bırakılması iç ceviz açısından çok daha sağlıklıdır.

Cevizde hasat ,ilkim şartlarına bağlı olarak Ağustos.ta başlar Ekim ayının

sonuna kadar devam eder.Hasat zamanı çeşitlere göre değişmekte olup,taze tüketim

için erken hasat edilir.

Hasat öncesi ağaçlar mutlaka sulanmalı ve hasata sabah veya akşamüstü serin

saatlerde başlanılmalıdır. Uygun hasat dallarda silkeleme şeklinde yapılmalı sırık vb.

ağaca zarar verecek herhangi bir araç kullanılmamalıdır. Hasat edilen meyveler

yeşil kabuktan temizlendikten sonra ,ceviz ağacının gölgesinde veya doğrudan

güneş almayan gölgelik , havadar ve rutubetsiz yerlerde örtüler üzerine 15-20 cm.

kalınlığında serilerek kurutulmalıdır.

İç ceviz olarak pazarlanacak cevizlerde ise hasat işleminin ardından kırma işlemi

gerçekleşmektedir.Piyasada iç oranı yüksek olan ceviz fiyatlarının daha cazip olması

cevizlerin bütün halinde çıkarılmasının önemini arttırmaktır.İç cevizin bütün olarak

çıkmasına olanak sağlamak için yapılacak en önemli uygulama kırılmadan önce

ceviz neminin yükseltilmesi olacaktır.Nemi yükseltilen ceviz kabuğundan hem kolay

hem de bir bütün olarak çıkacaktır.

Tohumluk olarak seçilen kabuklu cevizler,üzerini örten yeşil kabuğun %80.ini

çatladıktan sonra hasat edilmelidir.

Kaynak: http://www.bahcebitkileri.org

Bandırma Sahil YENİCE Köyü, Genç Fidancılık, Aşılı Badem Fidanı, Aşılı Ceviz Fidanı, Sertifikalı Fidan Yetiştiriciliği, Tüplü, Chandler ceviz fidanı, Pedro ceviz fidanı, Franguatte ceviz fidanı, Fernor, Fernette, Şebin, Bilecik, Kaman-1, Yalova-1, hghg-3, Yalova-4, Sahil Yenice, Bandırma, Balıkesir,

Bilgilendirme Kılavuzu

Müşteri İlişkileri